آنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهیدفواید کلات آهن. کلات ها عناصر آلی هستند که همچون یک پنجه آهن را به هم متصل می کنند، بنابراین آهن در محلول موجود می ماند و بنابراین در دسترس گیاه قرار می گیرد. یک گیاه فقط می تواند مواد مغذی را که ...
به خواندن ادامه دهیداکسیژن، نیتروژن و آرگون از گازهای ضروری برای فرآیند فولادسازی خصوصاً تولید فولادهای کیفی می باشند. بطور مثال استفاده از اکسیژن در کوره هم به تنظیم آنالیز شیمیایی (در اثر واکنش اکسیژن با کربن ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی خاصیت آنتی اکسیدانی در عصاره پوست پسته (Pistacia vera L). شیما آزاده دل 1 ، پریچهرحناچی 1* و عذرا صبورا 2. 1 تهران، دانشگاه الزهرا، دانشکده علوم زیستی، بخش بیوشیمی، گروه بیوتکنولوژی. 2 تهران، دانشگاه الزهرا، دانشکده علوم ...
به خواندن ادامه دهیدسافت ژل زینک پلاس ۱۵ میلی گرم ویتامور ۳۰ عدد. ۸۱,۸۰۰ تومان ۶۹,۰۰۰ تومان. مشاهده محصولات بیشتر. کپسول یا قرص زینک پلاس (zinc plus) از مکملهای محبوب و پرفروش داروخانه به شمار میروند که به سبب ...
به خواندن ادامه دهیدفعالیت آنتیاکسیدانی برای سه تکرار هر عصاره محاسبه و در پایان میانگین گرفته شد. درنهایت فعالیت پاکسازی رادیکال (Free radical scavenging activity (FRSA)) DPPH بااستفاده از فرمول (1) محاسبه شد. فرمول(1)
به خواندن ادامه دهیدآنزیم (به فرانسوی: enzyme) یا زیمایه اغلب پروتئینهایی هستند که به عنوان کاتالیزورهای بیولوژیکی عمل میکنند. کاتالیزورها سرعت واکنشهای شیمیایی را افزایش میدهند. مولکولهایی که ممکن است آنزیمها روی آن عمل کنند ...
به خواندن ادامه دهیداگرچه غلظتهای بالای کلرید سدیم گیاه را با تنش اسمزی مواجه میکند و بنابراین، گیاه برای حفظ جذب آب و تعدیل پتانسیل اسمزی سنتز ترکیبات آلی نظیر پرولین را افزایش میدهد (Lutts and Lefèvre, 2015 ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانی قوی است که بافت و رنگ پوست را بهبود میبخشد. این ویتامین باعث کاهش خطوط ریز و چینوچروک و لکههای تیره پوست میشود و خواص ضد التهاب دارد.
به خواندن ادامه دهیدآهن مذاب با خلوص 90-95 درصد به همراه سرباره از پایین کوره خارج میشود. به طور معمول، آهن مذاب را مستقیم در ظرفهای 300 تنی به خط تولید فولاد منتقل میکنند. با خروج سرباره و سرد کردن آن، این ماده ...
به خواندن ادامه دهیدعناصر (مانند آلومینیوم، منیزیم، کلسیم، سدیم، پتاسیم و آهن) به شکل سیلیکات. شکل اکسید شده مانند دی اکسید سیلیکون و سیلیکات ها به طور خاص نیز در پوسته زمین رایج است و جزء مهمی از گوشته زمین است.
به خواندن ادامه دهیدویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و برای پوست، مو و سلامتی مفید است. بیشتر خواص ویتامین E به خاصیت آنتی اکسیدانی آن مربوط میشود. این ویتامین به ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانها ترکیباتی هستند که در بدن تولید میشوند و در مواد غذایی هم وجود دارند. این ترکیبات به محافظت از سلولها در برابر آسیب ناشی از مولکولهای مضر به نام رادیکالهای آزاد کمک می ...
به خواندن ادامه دهیدکاربرد سیلیکون در کمبود روی منجر به افزایش وزن خشک کل گیاهان به میزان 8/61 درصد و افزایش وزن خشک بخش هوایی شد (جدول 2). نسبت بخش هوایی به ریشه در کمبود روی نسبت به تیمار شاهد کاهش یافت و کاربرد ...
به خواندن ادامه دهید۴. سیستم ایمنی. نخود و کشمش به واسطه نخودش سرشار از آهن است. آهن به انتقال اکسیژن در بدن کمک کرده و برای حفظ قدرت سیستم ایمنی و برای متابولیسم خوب، ضروری است. ۵. بیماری قلبی. مصرف منظم نخود ...
به خواندن ادامه دهیدفرآیند آلومینایزینگ یکی از این عملیات است که برای افزایش مقاومت قطعات فلزی در برابر خزش، سختی و خوردگی انجام می شود. با آهن ملل همراه باشید تا درباره این فرآیند و انواع روش های آن آشنا شوید.
به خواندن ادامه دهیدباوجود کمیاب بودن دیاکسید تیتانیوم (روتیل) و گرانتر بودن این سنگ معدن، بیشترمورد استفاده قرار می گیرد زیرا فاقد ترکیبات آهن و فرآوری آن آسان تر می باشد. در برخی از موارد، با فرآوری ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان. ساختار آنتیاکسیدانت گلوتاتیون. آنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها (Antioxidant) مواد مغذی در غذاها هستند که می توانند از تخریب بدن جلوگیری کنند؛ در واقع آنتی اکسیدان ها باعث خنثی کردن رادیکال های آزاد می گردند. آنتی اکسیدان شامل تعدادی از مولکول ...
به خواندن ادامه دهیدفعالیت آنتی اکسیدانی ویتامین c، ریسک ابتلا به سرطان را کاهش میدهد. درترمیم بافتها و بهبود زخم موثر است. جذب بیشتر آهن. برای اطلاعات بیشتر بهتر است از سرویس مشاوره دارویی دکترتو استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدهدف: هدف از این مطالعه، شناسایی ترکیبات اسانس زنیان، ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و قدرت آنتی رادیکالی این اسانس با استفاده از آزمونهای مهار رادیکال آزاد ( DPPH)، بی رنگ شدن بتا کاروتن و ...
به خواندن ادامه دهیدپیشگیری و درمان کم خونی، تقویت حافظه، جلوگیری از سرفههای ناشی از مصرف دارو، کاهش خطر آنمی ناشی از بارداری و بهبود علائم سندرم پای بی قرار برخی از مهمترین فواید مصرف قرص آهن محسوب میشوند ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های غیر آنزیمی. علاوه بر آنزیمها بعضی از مواد معدنی نیز میتوانند نقش انتیاکسیدانی داشته باشند. برای مثال روی و سلنیوم باعث عملکرد صحیح آنزیمهای آنتیاکسیدانی میشوند.
به خواندن ادامه دهیدبدن انسان برای رشد، بازسازی و حفظ سلامتی به مواد و ترکیباتی نیاز دارد. آنتی اکسیدان ها از ترکیبات مهم هستند که نقش بسزایی در حفظ سلامت بدن دارند. از خواص آنتی اکسیدان می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره نمود.
به خواندن ادامه دهیدعملکرد ضد التهابی و تاثیر ویتامین سی بر پوست ممکن است کمک کند که: رادیکالهای آزاد که باعث آسیب اکسیداتیو میشوند را خنثی میکند. خواص ضدالتهابی ویتامین C میتواند به کاهش قرمزی کمک کند، که ...
به خواندن ادامه دهیدغذاهایی که آنتی اکسیدان بالایی دارند اغلب به عنوان «اَبَر غذاها» یا «غذاهای کاربردی» شناخته میشوند. برای دریافت برخی آنتی اکسیدانهای خاص باید موارد زیر را در رژیم غذایی خود مد نظر قرار ...
به خواندن ادامه دهیدچه عواملی بر قدرت اکسیدکنندگی پراکسیدها و اکسیدکننده ها تأثیر می گذارد؟. عوامل اکسید کننده معمولاً در بالاترین حالت اکسیداسیون ممکن خود وجود دارند و بنابراین تمایل زیادی به پذیرش الکترون و ...
به خواندن ادامه دهیدخرید سیلیکون دی اکساید خوراکی برای استفاده در صنعت غذا و دارو انجام می گیرد زیرا این ماده به عنوان یک ماده مجاز توسط سازمان غذا و دارو تایید شده است.
به خواندن ادامه دهیدبخشی از مقاله . آنتی اکسیدان هاي طبیعی: ترکیبات عملگر جدید. چکیده: تند شدگی به عنوان یک مشکل جدي در محصولات غذایی، قابل توجه است که باعث کاهش مدت ماندگاري محصولات و کیفیت تغذیه اي آنها می شود.
به خواندن ادامه دهید